GREEN*TEA WORKSHOP

粉末茶を使った簡単手作りわらび餅2019.07.16

粉末茶を使った簡単手作りわらび餅


 

こちらは粉末茶の煎茶とほうじ茶を使ったわらび餅です。

 

蒸し暑い夏にオススメのレシピです。

 

 

材料(1人前)

 

粉末煎茶

(又は粉末ほうじ茶)6g

 

片栗粉       25g

 

砂糖         35g

 

水         200ml

 

氷水           適量

きな粉        適量

 

 

 

 

作り方

 

1 ボウルに粉末煎茶(粉末ほうじ茶)と片栗粉、砂糖、水を入れよく混ぜます。

 

2 鍋に1を入れて弱火で加熱しながらかき混ぜます。

 

※生地が焦げやすいので加熱する時はしっかりと素早くかき混ぜるのがコツです。

 

3 生地が透明になってまとまり出したら、鍋を濡れ布巾の上に乗せてしっかりとまとまるまでよくかき混ぜます。

 

4 生地がまとまってきたら、氷水を入れて冷やし手でちぎります。

 

5 水気を切り器に盛り付けます。仕上げにきな粉をかけて完成です。

お好みで黒蜜も一緒にかけると良いかもしれませんね( ^ω^ )

 

※氷水を入れた後はしっかりと冷ましてから器に盛り付けて下さい。

 

 

粉末茶わらび餅

 

今回使用したお茶はこちらの商品です。

 

粉末茶

・粉末茶 煎茶

 

・粉末茶 ほうじ茶

 

・3種類セット(煎茶、玄米茶、ほうじ茶)

週刊女性の広告代理店AFNさんから食レポ掲載して頂きました!2019.05.21

買っちゃって王&食レポ掲載して頂きました!


粉末茶新茶シーズン沢山の方からの注文ありがとうございました!!

まだ少し郵送出来ていない方の分もありますが、要約少しずつ余裕が出て来ました( ^∀^)

 

到着がまだの方ラストスパートかけて頑張っていますのでもう少々お待ち下さい!!

 

さて、4月に掲載された週刊女性の広告代理店のAFNさんが運営する全国産地直送お取り寄せグルメサイト『買っちゃって王』に僕の粉末茶3セットを紹介させてもらいました!

 

更に、試食レポートも掲載させてもらいました( ^ω^ )

 

以前テレビで粉末茶の紹介がされて以来とても人気の高い商品です!

リピート率、定期便の注文が一番多く頂いている商品ですのでとてもオススメの商品となっています٩( ᐛ )و

どんな味なのかなぁっと思った方は試食れぽ〜と参考にしてみると良いかもしれません♪

 

リンクページ

 

・買っちゃって王

 

・試食れぽ〜と


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